घर पर हॉट पॉट कैसे बनाएं

शीर्षक: अपना खुद का हॉट पॉट कैसे बनाएं

सर्दियों में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक के रूप में, हॉट पॉट हाल के वर्षों में न केवल रेस्तरां में लोकप्रिय हो गया है, बल्कि घर का बना हॉट पॉट पारिवारिक समारोहों के लिए भी एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। यह आलेख पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको घर के बने हॉट पॉट के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान की जा सके, जिसमें घटक तैयारी, सूप बेस तैयारी और डिपिंग संयोजन जैसे संरचित डेटा शामिल हैं, ताकि आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट हॉट पॉट का आनंद ले सकें।

1. लोकप्रिय हॉट पॉट सामग्री की रैंकिंग (पिछले 10 दिनों का डेटा)

2. हॉट पॉट सूप बेस तैयार करने की तीन लोकप्रिय विधियाँ

3. घर का बना हॉट पॉट बनाने के पांच प्रमुख चरण

1.तैयारी चरण:यह सुनिश्चित करने के लिए कि पूरा स्वाद निकल जाए, सूप का बेस 2 घंटे पहले तैयार कर लें। साथ ही सामग्री को धोकर काट लें और श्रेणियों में रखें।

2.उपकरण चयन:अपने परिवार में लोगों की संख्या के अनुसार उपयुक्त हॉट पॉट बर्तन चुनें। इंडक्शन कुकर + हॉट पॉट पॉट सबसे आम संयोजन है, और हाल ही में लोकप्रिय इलेक्ट्रिक कुकिंग पॉट भी एक लोकप्रिय विकल्प है।

3.भोजन संभालना:यह अनुशंसा की जाती है कि जमने के बाद मांस को पतला काटा जाए; समुद्री भोजन को पहले से संसाधित किया जाना चाहिए; अधिक पकाने से बचने के लिए सब्जियों को बहुत छोटा नहीं काटना चाहिए।

4.उबालने का क्रम:पहले ऐसी सामग्री डालें जो पकने में सक्षम हो, जैसे कि मूली और मक्का, फिर मांस और समुद्री भोजन, और अंत में सब्जियाँ और सोया उत्पाद जो पकाने में आसान हों।

5.डुबाने की तैयारी:मूल डिपिंग सॉस में तिल का तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और धनिया होता है। आप स्वाद के अनुसार ऑयस्टर सॉस, चिली ऑयल आदि मिला सकते हैं. हाल ही में लोकप्रिय इंटरनेट सेलिब्रिटी डिपिंग रेसिपी है: 2 चम्मच तिल का पेस्ट + 1 चम्मच हल्का सोया सॉस + आधा चम्मच सिरका + थोड़ी सी चीनी + उचित मात्रा में मिर्च का तेल।

4. 2023 में नवीनतम हॉट पॉट ट्रेंड डेटा

5. घर का बना हॉट पॉट बनाने की युक्तियाँ

1. बेहतर स्वाद के लिए सूप बेस को एक दिन पहले पकाया जा सकता है। अतिरिक्त सूप बेस को जमाकर अगले उपयोग के लिए भंडारित किया जा सकता है।

2. मांस को धोते समय एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है ताकि मांस के टुकड़ों को बिखरने और ढूंढने में कठिनाई से बचाया जा सके। हाल ही में लोकप्रिय "हॉट पॉट आर्टिफैक्ट" चुंबकीय कोलंडर एक हॉट शॉपिंग आइटम बन गया है।

3. गर्मी पर नियंत्रण रखना जरूरी है. उबालते समय, सूप के बेस को बहुत जल्दी वाष्पित होने से बचाने के लिए मध्यम आँच पर समायोजित करें।

4. हॉट पॉट खाने के बाद, आप स्वादिष्ट हॉट पॉट दलिया या हॉट पॉट नूडल्स बनाने के लिए सूप बेस में चावल या नूडल्स मिला सकते हैं। यह हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर खाने का एक लोकप्रिय तरीका है।

5. हॉट पॉट के बाद सफाई करना भी बहुत जरूरी है. भारी तेल के दाग वाले बर्तनों को सफाई से पहले कागज़ के तौलिये से पोंछा जा सकता है, जिससे यह आसान हो जाता है।

उपरोक्त विस्तृत मार्गदर्शिका के साथ, मेरा मानना है कि आपने घर में बने हॉट पॉट के सार में महारत हासिल कर ली है। चाहे वह पारिवारिक समारोह हो या दोस्तों के साथ मिलन समारोह, स्वादिष्ट घर का बना गर्म बर्तन गर्मी और खुशी ला सकता है। हाल के गर्म रुझानों के अनुसार, स्वास्थ्य, सुविधा और रचनात्मकता हॉट पॉट संस्कृति की नई दिशा बन गई हैं। आप अपना स्वयं का विशेष हॉट पॉट बनाने के लिए कुछ नए संयोजन भी आज़मा सकते हैं!