ड्रैगन फ्रूट के छिलके को स्वादिष्ट कैसे बनाएं
हाल के वर्षों में, ड्रैगन फ्रूट अपने समृद्ध पोषण और अद्वितीय स्वरूप के कारण लोकप्रिय हो गया है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि ड्रैगन फ्रूट का छिलका भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इससे विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं। यह लेख आपको ड्रैगन फ्रूट पील बनाने के विभिन्न तरीकों से विस्तार से परिचित कराएगा, और इस सामग्री का बेहतर उपयोग करने में आपकी मदद करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. ड्रैगन फ्रूट के छिलके का पोषण मूल्य
ड्रैगन फ्रूट का छिलका एंथोसायनिन, आहार फाइबर और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, पाचन को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने का प्रभाव होता है। ड्रैगन फ्रूट के छिलके के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
---|---|
एंथोसायनिन | 50-100 मि.ग्रा |
फाइबर आहार | 3-5 ग्राम |
विटामिन सी | 20-30 मि.ग्रा |
2. ड्रैगन फ्रूट के छिलके बनाने के सामान्य तरीके
1.ड्रैगन फ्रूट पील सलाद
पपीते के छिलके को धोकर टुकड़े कर लें, अन्य सब्जियों और फलों के साथ मिलाएँ और नींबू का रस और शहद छिड़कें। यह ताज़ा और स्वादिष्ट है.
2.ड्रैगन फ्रूट के छिलके का जैम
पपीते के छिलके को नरम होने तक उबालें और इसमें चीनी और नींबू का रस मिलाकर गाढ़ा जैम बनाएं, जो ब्रेड पर लगाने या दही के साथ मिलाने के लिए उपयुक्त हो।
3.ड्रैगन फ्रूट के छिलके वाली चाय
ड्रैगन फ्रूट के छिलके को सुखाकर काटा जाता है, गर्म पानी में पकाया जाता है और शहद के साथ मिलाया जाता है, जिसमें हल्का फल और मीठा स्वाद होता है।
3. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय
स्वस्थ आहार और खाद्य सामग्री के उपयोग से संबंधित निम्नलिखित गर्म विषय हैं जिन्होंने हाल ही में पूरे इंटरनेट का ध्यान आकर्षित किया है:
गर्म मुद्दा | ऊष्मा सूचकांक |
---|---|
"फलों और सब्जियों के छिलकों का पुन: उपयोग" पर्यावरण संरक्षण में एक नया चलन बन गया है | 85 |
"एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थों" की खोज मात्रा में वृद्धि | 92 |
'घर का बना जैम' ट्यूटोरियल वायरल हो गया | 78 |
4. ड्रैगन फ्रूट छिलका बनाने की सावधानियां
1.साफ: ड्रैगन फ्रूट के छिलके की सतह पर कीटनाशक रह सकते हैं। उपयोग से पहले इसे 10 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है।
2.कठोर त्वचा की बाहरी परत को हटा दें: ड्रैगन फ्रूट के छिलके की बाहरी परत सख्त होती है, इसलिए खाना पकाने से पहले इसे छीलने की सलाह दी जाती है।
3.संयमित मात्रा में खाएं: हालांकि ड्रैगन फ्रूट का छिलका पोषक तत्वों से भरपूर होता है, लेकिन इसके अधिक सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है।
5। उपसंहार
ड्रैगन फ्रूट के छिलके न केवल पौष्टिक होते हैं, बल्कि इनसे कई तरह से स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। मुझे आशा है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप इस सामग्री का बेहतर उपयोग कर सकते हैं और मेज पर एक स्वस्थ और विशेष व्यंजन जोड़ सकते हैं। साथ ही, इंटरनेट पर प्रचलित विषयों पर ध्यान देने और स्वस्थ भोजन में नए रुझानों के बारे में अधिक जानने के लिए भी आपका स्वागत है।
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